อร่อยมาก “ทุเรียนสีแดง” รสชาติหวานหอม ต้องลองสักครั้งแล้วจะติดใจ

ในปัจจุบันหลายประเทศนิยมปลูกทุเรียนเป็นสายพันธุ์ของประเทศตัวเอง และมีเอกลักษณ์และรสชาติแตกต่างกันไป ล่าสุดที่เป็นประเด็นในโลกออนไลน์ก็คือ ทุเรียนแดง หรือ ทุเรียนสีรุ้ง เป็นทุเรียนของประเทศอินโดนีเซีย ดูภายนอกก็เหมือนผลทุเรียนทั่วๆไป แต่หนามของเค้าจะเล็กเรียวยาวกว่า ลูกจะเล็กกว่า  ผลที่สุกเนื้อก็เหมือนทุเรียนทั่วไปแต่เป็นสีแดง

ทุเรียนแดงอินโดฯ อยู่ในวงศ์ MALVACEAE มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับทุเรียนทั่วไปทุกอย่าง จะมีข้อแตกต่างที่ใบจะมีขนาดใหญ่กว่า และเนื้อในสุกเป็นสีแดงเท่านั้น

มีแหล่งปลูกในหลายเมืองหรือหลายจังหวัดในประเทศอินโดนีเซีย เช่น พันธุ์เมร่อน จากบันยุวังกี, พันธุ์บูลันกัน จากกาลิมันตัน, พันธุ์วายุท, พันธุ์เซ็กซี่พิงค์ เป็นต้น แต่ละพันธุ์จะมีสีของเนื้อในไม่เหมือนกัน

โดยรสชาติของทุเรียนแดงเหมือนกับทุเรียนไทยทุกอย่าง แต่มีบางพันธุ์มีกลิ่นหอมคล้ายกลิ่นคาราเมลและกลิ่นอัลมอนด์คั่ว ชาวอินโดนีเซียนิยมรับประทานมาก ติดผลดก 600 ผลต่อต้นตามฤดูกาลหรือติดผลได้ปีละ 2 ครั้ง

ขอบคุณข้อมูล stationsociety เรียบเรียง 2BENEWS

error: Alert: Content is protected !!