ทุเรียนไร้หนามเมืองลับแล ออเดอร์ล้น คนแห่จองข้ามปีเกือบ 1 พันลูก
หลังจากทดลองและพัฒนาสายพันธุ์มาเป็นเวลานาน ในที่สุดเกษตรกรผู้ทำอาชีพปลูกทุเรียนใน ต.ฝายหลวง อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ก็สามารถพัฒนาทุเรียนไร้หนามได้สำเร็จ ได้ออกมาเป็นทุเรียนเปลือกเกลี้ยง ไม่มีหนาม ปอกเปลือกง่ายกว่าเดิมมาก แค่คัตเตอร์อันเดียวก็เอาอยู่ คุณเสรี เกษตรกรผู้เป็นเจ้าของทุเรียนไร้หนาม เล่าว่า ครอบครัวมีสวนทุเรียนทุกสายพันธุ์ของลับแลกว่า 50 ไร่
แต่ปัญหาของคนที่ชอบรับประทานทุเรียน คือ หนามแหลมบนเปลือกของมัน ทำให้การแกะและกว่าจะกินได้ยุ่งยาก ด้วยเหตุนี้เจ้าตัวจึงเกิดแนวความคิดสร้างนวัตกรรมใหม่ทางการเกษตร แต่ไม่ใช่การปรับเปลี่ยนสายพันธุ์แต่อย่างใด เพียงแค่เป็นการใส่ความแปลกใหม่จนนำไปสู่การเพิ่มมูลค่าให้ทุเรียน ด้วยการนำปัญหาหนามทุเรียน มาเป็นโจทย์ในการคิดค้น ด้วยวิธีการและเทคนิคที่ขอไม่เปิดเผยในตอนนี้
สำหรับต้นทุเรียน 1 ต้น ที่คุณเสรีพัฒนาสายพันธ์ ก็มีการออกผล 20 ลูก และได้ผลทุเรียนไร้หนามที่สมบูรณ์ ปลอดสาร 100% เพียง 2 ลูกเท่านั้น ส่วนรสชาติยังมีความเป็นทุเรียนภูเขาสายพันธุ์ลับแลเช่นเดิม แต่ที่เหลืออีก 18 ลูก ไม่สมบูรณ์ เปลือกที่ได้ยังไม่เป็นที่พึงพอใจนัก
ตลอด 140 วัน ที่เฝ้าใช้นวัตกรรมทางการเกษตรเพื่อให้ได้ทุเรียนลับแลไร้หนาม เมื่อผลแก่พร้อมต่อการรับประทนก็มีการตัดมาทดลองแกะและรู้สึกได้ว่าง่ายมาก ๆ เพียงแค่ใช้คัตเตอร์ก็แกะได้แล้ว ไม่ต้องใส่ถุงมือหนา ๆ ไม่ต้องกลัวมือจะเป็นแผลจากหนาม ที่สำคัญคุณภาพกับรสชาติของทุเรียนก็ยังเหมือนเดิม
อย่างไรก็ตาม ล่าสุด มีการตอบรับเกินคาด ทั้งเพื่อน ๆ และพ่อค้าที่เคยรับซื้อทุเรียนจากสวนของคุณเสรี ได้แจ้งยอดสั่งจอง ทุเรียนไร้หนาม ในฤดูกาล ตอนนี้เกือบ 1,000 ลูกแล้ว ซึ่งหลังจากนี้จะนำข้อผิดพลาดมาปรับปรุง เพื่อให้ได้ผลที่สมบูรณ์ที่สุด หากประสบความสำเร็จก็จะเผยแพร่ต่อให้กับเกษตรกรกลุ่มอื่นๆ ได้นำไปใช้ จะได้เป็นการเพิ่มมูลค่าช่องทางการตลาดในอนาคตอีกทาง
เรียบเรียง 2benews